ApfelSherry-Füllanlage in Betrieb genommen

Als Jürgen Ende der 70er Jahre im alten Gewölbekeller der "Krone" mit gärendem Apfelsaft experimentierte, konnte er noch nicht ahnen, welchen Siegeszug sein ApfelSherry einmal nehmen würde. Mittlerweile sind Nachfrage und Ansprüche so groß, das noch einmal kräftig investiert wurde. "Natürlich waren das romantische Zeiten, als wir unseren ApfelSherry noch mit dem Trichter abfüllten. Doch darunter leidet auch die Qualität", so der Krone-Wirt. Die neue Anlage arbeitet steril und schnell. Und so bleibt mehr Zeit für Gäste und Mitarbeiter. Und auch für den einen oder anderen Probierschluck ApfelSherry...