krenzers Genuss-Buch

... dies ist unser Genussbuch.

Unsere Empfehlung: buchen Sie Ihre Übernachtung mit einem unserer tollen Arrangements oder unserer 3gängigen Rhönschmecker-Pension mit Hauptgang zur Wahl. So lernen Sie die Rhöner Küche am Besten kennen.

Hier können Sie sich aber schon mal Appetit holen, auf die regionalen Genüsse von krenzers rhön.

Kleiner Hinweis von der Küche: Umbestellungen werden mit 1.- bis 2.- berechnet.

Unsere 3gängige Rhönschmecker-Pension

  • Guten Appetit

    … lassen Sie sich die Rhön schmecken. Unser Service-Team empfiehlt Ihnen gerne passende Getränke aus krenzers Apfelweingut!

Vorneweg ApfelSherry oder ApfelSecco?

  • Apfel-Secco PRINZ 6 8

    Apfel-Perlwein aus unserer hauseigenen Kelterei mit leichter Kohlensäure, mild erfrischende fast trockene Komposition aus den Äpfeln Rhöner Streuobstwiesen

    4.90

  • Alkoholfreier Apfel-Secco

    Fragen Sie bitte nach unseren aktuellen Sorten. Fruchtig prickelnd und ganz ohne Alkohol: Äpfel von Rhöner Streuobstwiesen mit Quitte, Johannisbeere oder Wildäpfeln veredelt.

    4.50

  • ApfelSherry - krenzers apfel - Der Klassiker halbtrocken 8

    krenzers apfel darf zwar nicht Sherry heißen, ist aber der geniale Apero aus Rhöner Streuobstäpfeln

    0,05l 3.50

  • ApfelSherry - krenzers apfel - Whiskyfass, Jamaika oder sortenrein 8

    krenzers apfel - den genialen Apero gibt es in vielerlei edlen Sorten, bitte fragen Sie unser Service-Team nach den aktuellen Empfehlungen!

    0,05l 3.90

Zum Reinlöffeln

  • Rhöner Nudelsopp a c i

    Kräftige Rhöner Brüh mit feinen Eiernudeln und Gemüsewürfeln

    5.50

Vorspeisen & Salate

  • Vitaminstößchen - unser Beilagensalat g h i j

    verschiedene hausgemachte Rohkost-Salate der Saison plus Blattsalat verfeinert mit gerösteten Kernen

    4.50

  • Jürgens Lieblingssalat g h i j

    verschiedene hausgemachte Rohkost-Salate der Saison plus Blattsalat verfeinert mit gerösten Kernen, dazu gibt´s leckere Bratkartoffeln und einen hausgemachten Quark-Dipp

    12.90 Sylvis Tipp: dazu ein Tresterschnitzel + 6.-

Was immer die Rhön hergibt!

  • Rhöner Hirtenpfanne

    pikant gewürztes Lammhackfleisch vom Rhönschaf mit Wirsing und Schmand dazu Bratkartoffeln und einen Salatteller

    16.90 kleinere Portion 15.90

  • Vegane Kartoffel-Gemüsepfanne mit ApfelSherry-Tomaten-Pesto 8 g h i j

    Kartoffeln und lecker angeschwenktes Pfannengemüse mit rotem Pesto abgeschmeckt - dazu gibt´s einen Salatteller der Saison

    14.90 kleinere Portion 13.90

  • Deftiges Biergulasch vom Rhöner Weiderind mit Spatzeklöß

    Saftige große Rindfleischstücke vom Bug/Schulter mit einem ordentlichen Schuß Bier in pikanter Soße zubereitet - dazu Spatzeklöß und einen Salat

    18.90 kleinere Portion 17.90

  • Schnitzel aus dem Bio-Schweinerücken mit brauner Soß´ a c g h i j l

    in Butterschmalz mit leckerer Ei-Semmelbröselkruste gebraten dazu Kartoffelstäbchen (Pommes) und Salat

    15.90 kleinere Portion 14.90

  • BBP - Bio Beluga Pfanne

    Bio-Beluga-Linsen vom Rhöner Acker mit jeder Menge Gemüse, Pilzen und Tomaten in der Pfanne angebraten, vollendet mit einem guten Schuss Apfelbalsam aus krenzers rhön - vegan & schön

    14.90 kleinere Portion 13.90

  • Genudeltes Pfannengemüse a c i

    breite Rhöner Eiernudeln mit Pfannengemüse & selbst gemachtem Jahreszeiten-Pesto

    14.90 kleinere Portion 13.90

Und für hinnewitt

  • Rhöner Apfel-Tiramisu 8 a c g

    Süßer Rhönkult aus dem Hause Krenzer - unser Lieblingsdessert mit ein klein wenig ApfelSherry darin - Wir haben es erfunden!

    5.90

  • Schokoladeneis nach Art des besoffenen Eiermanns 8 a c f g

    Schokoladeneis mit hausgemachtem Eierlikör von unseren Sundheimer Bio-Hühnern, Sahnehaube und Apfelchips garniert

    7.50

  • Kalte Nuss 2 a g h

    Haselnusseis und Vanilleeis mit karamelisierten Haselnussstückchen, Sahnehaube und Apfelchips

    6.90

Zum Herzerwärmen

  • HEISS - so lautet der Name unseres eigenen Apfel-Glühweins 6 8 l

    …mit wärmenden Gewürzen und ganz viel Liebe darin

    0,2 l € 3.90 heißer BIO-Apfelsaft 3.50

  • Kaffee & Kaffeespezialitäten 9 g

    ... haben wir aus fairem Hand seit määhr als 25 Jahren aus dem Hause gepa für Sie: Cappuccino, Milchkaffee, Espresso - gerne auch doppelt

    Tasse Kaffee 2.80 Espresso 2.90 Cappuccino 3.50 Latte Macchiato & großer Milchkaffee3.90

  • Bio-Bergwiesenheutee

    aus eigener Produktion von krenzers biohof

    Kännchen 4.20

  • Bio-Tee

    … Schwarz, Grün, Kamille, Fenchel, Früchte, Pfefferminz, Roibusch oder Kräuter aus dem Hause alnatura

    Glas 2.90 Kännchen 4.20

  • Rhöner Apfel-Kaffee 8 g

    heißer, frischer Bohnenkaffee trifft herzhaften Rhöner Apfelbrand mit kühler Sahnehaube serviert

    5.50

Das Leben ist zu kurz für ein normales Bier

  • KRENZER 40 - unser hausgebrautes Bier - Voll Schaaf! 8 a2

    Vom Chef selbt gebrautes bersteinfarbenes & süffiges Vollbier! Achtung: Hohes Suchtpotential!!!

    0.5l € 4.20 – 0.3l € 3.20

  • KRENZER 40 - Bock, Pils oder was des Brauers Herz begehrt 8 a2

    Jürgen braut das Jahr über verschieden Sorten von mild gehopftem Pils bis zum vollmundigen Bock mit määähr als 6 vol% - Fragen lohnt sich, was wir gerade am Hahn haben! Oder ein Tropfen eines geschätzen Brauerkollegens aus der Rhön.

    0.5l 4.50 - 0.3l 3.50

  • Weitere Hopfenkaltegtränke aus der Region 8 a a2

    Öko-Urweizen der Rother Bräu, Alkohlfreies Weizenbier der Will-Bräu & alkoholfreies Bier Hochstift drive

    Weizen 0.5l 3.90 Hochstift drive 0.33l 2.90

Krenzers ApfelWein in leckeren Sorten vom Fass

  • krenzers Apfelwein - aus der eigenen Kelterei von den Streuobstwiesen der Rhön 6 8 l

    Jedes jahr reifen in unserem Keller lecker weinig ausgebaute Apfelweine, mal kräftig trocken, mal mild und fruchtig. 2 Sorten stets frisch am Hahn - bitte fragen!

    0.25l 3.90

  • Sortenreine Weine, Eisweine & Raritäten aus der Flasche in 0.25 oder 0.7 6 8 l

    400 alte Apfelsorten, das Eis des Rhöner Winters und die Lust am Experimentieren bringen stets neue Sorten hervor - Probieren erwünscht!

    0.25 l € 4.90 0.7 l Flasche 12.90

Saftbar & Wasser

  • Seifertser Wasser - unser Tafelwasser

    mit tollen inneren Werten mit und ohne Sprudel

    0.25l 2.- Karaffe 1l 4.90 alternativ Rhönsprudel Mineralwasser 0.25l 2.50 0.7l 5.90

  • Rhöner Öko-Apfelsaft naturtrüb DE-ÖKO-012

    von heimischen Streuobstwiesen - ein Spitzenprodukt der Rhöner Apfelinitiative

    0.25l 3.30 - 0.5l 4.90

  • Rhöner Apfelschorle naturtrüb DE-ÖKO-012

    naturtrüb aus dem obigen Apfelsaft und Seiferter Wasser frisch aufgegossen…

    0.25l 2.90 - 0.5l 4.50

  • Bionade erfunden in der Rhön DE-ÖKO-001

    Holunder oder Streuobst? Das Rhöner Kultgetränk auf Malzbasis & dennoch glutenfrei.

    0.33l 3.90

  • Hollerlimo, Zirtronenlimo, Orangenlimo, Cola - bei uns nur von Rhöner Mineralbrunnen! 2 3 5 9

    Unser Tipp: Turbo-Apfel - unser Cola-Apfelsaft-Mix als Rhöner Spezi

    0.2l 2.90 0.4l 4.50

Allergikerinfo

Menschen mit Allergien und Unverträglichkeiten sind uns herzlich Willkommen. Wir bitten diese jedoch ausdrücklich sich bei der Auswahl nicht nur auf die Hinweise zu den Allergenen an den Gerichten zu stützen, sondern sich von unserem geschulten Service- und KüchenTeam beraten zu lassen.

2 -
Mit Farbstoff
3 -
Mit Antioxidationsmittel
5 -
Mit Phosphat
6 -
Geschwefelt (enthält Sulfite)
8 -
Alkoholhaltig
9 -
Koffeinhaltig
a -
Gluten aus Weizen
a2 -
Gluten aus Gerste
c -
Ei
f -
Sojabohnen
g -
Milch
h -
Schalenfrüchte
i -
Sellerie
j -
Senf
l -
Schwefeldioxid und Sulfite