... der Boikenapfel ist der ideale Apfel für einen überragenden Krenzers Apfel®. Der hohe Säuregrad sorgt für einen großen, gut gebauten Körper, von dem man einfach nicht genug bekommen kann. Ebenfalls großes Alterungspotenzial - aber auch sofort vernascht ein Riesengenuss!
Preis pro Liter 35.-

... wird zu 100% aus den wunderschönen Früchten der Roten Sternrenette hergestellt. Diese wunderschönen Äpfel mit Roten Sternen im Fruchtfleisch verleihen diesem Tropfen eine frische, säurereiche aber auch sehr harmonische Note.
Preis pro Liter 29,80

Preis pro Liter 29,80

Seit fast dreißig (30!!!) Jahren stellt Kellergeist Jürgen nun schon eine Spezialität her, den Gäste liebevoll "ApfelSherry" getauft haben.
Natürlich ist es kein "echter Sherry"- der kommt aus Spanien und ist aus Trauben - aber beim Genuß liegt der Vergleich nahe!
Damals, anno 1979 konnte der damals 14jährige noch nicht einmal im Traum daran denken, welchen Weg diese Spezialität nimmt:
Der Klassiker: "halbtrocken"
... angefangen hat alles mit dem halbtrocken ausgebauten - deshalb nennen wir diesen auch stolz unseren "Klassiker". Er ist sehr fruchtig, trifft voll den Apfelton, und hat eine pralle Restsüße. Er schmeckt zu jeder Gelegenheit und ist nicht "nur" ein idealer Aperitif, sondern auch hervorragend zum Kochen und als Backzutat geeignet.
Preis pro Liter 39,50

... edles Gewächs aus altem RotweinFass!
Mit diesem Tropfen habe ich Sylvis Herz Höher schlagen lassen! Meine Frau ist unsere "Vorkosterin" - alles was im Keller reift muß an ihrer kritischen Nase und Gaumen vorbei, bevor es in die Flasche darf.
Dieser Tropfen - nur aus Äpfeln unserer Seifertser "Baumgartens" gekeltertert - vergaßen wir in einem "Großen Holzfass" in unserem Sandsteingewölbekeller - glatte drei Jahre!
Das Ergebnis ist ein wunderbar gealterter, halbtrockener und sehr intensiver Tropfen mit Duft und Abgang, der Sylvi betört!
Preis pro Liter 39,80

... ein klassischer Apero, trocken und wunderbar leicht, der schmeckt wirklich vorm Essen am Besten!
Ein Holzfass hat er nie von innen gesehen!
Preis pro Liter 29,80

... ist erstmals entstanden, als es im Super-Sonnenjahr 2003 sehr, sehr süße Krenzers Apfel® in Jürgens Keller gab. Eigentlich die Rhöner Variante der aus dem Bordeaux stammenden Süsswein-Spezialität "Sauternes". Exakt wie diese ein Jahr lang im frischen Eichenholzfass mit 225 l Fassungsvermögen (=Barrique) gelagert. Restsüße und Tannin gehen dabei eine extrem innige Geschmacksbeziehung ein. Ideal zum Dessert oder am Kamin. Extravagante Spezialität.
Preis pro Liter 35.-

Preis pro Liter 46,20

... ist die Variante des klassischen halbtrockenen Krenzers Apfel® im Spessart-Eichenholzfass ausgebaut. Eine wunderbare oxidative Note und ein kräftiger Hauch Tannin lässt diesen Rhöner Sherry mit seinem spanischen Pendant ganz eng auf Tuchfühlung gehen.
Preis pro Liter 35.-

Preis pro Liter 46,20