Kulinarische Nachrichten zum Frühlingsanfang

Ab 1. April ist Bärlauchzeit in krenzers rhön

 

Unser neuer fruchtiger Aperitif steht für Sie in den Startlöchern:

ApfelSherry8) „Quitte Wildapfel“ – määhr als nur ein Aperitif     5 cl 3.20

 

      

Zum Reinlöffeln: Kremiges BärlauchSüppchen agi – schon legendär 4.90 €

 

Unser Küchenrenner im Frühling: "Krenzers Bärlauchschwein"

Paniertes Schnitzel ac aus dem Bio-Schweinerücken mit pikanter Füllung g aus Bärlauch & Schafskäse, knusprig gebraten mit Bärlauchkremagi, Bratkartoffelna und einem

Frühlings-Salatteller8) g h i j – ab und an vom knackigen Schafchef serviert für 15.90 €

 

Bärlauch-Anti-Pasti

ein ganzer Teller voll mit Äpfeln und Zuchini,

verfeinert mit gebratenen Champignons, abgeschmelzten Schafskäse und frisch gepflückten Bärlauch, dazu gibt’s leckere Kräuterkrustis 12.90 €

Neu: „Bärlauch-Gemüse-Pfannekuchen“

Leckerer Eierpfannekuchen gefüllt mit Pfannengemüse und reichlich Bärlauch,

 aufgeschmelzt mit würzigem Schafskäse dazu noch ein Bärlauch-Dipp für 11.50 €

 

 

 

Das Leben ist zu kurz für ein normales Bier:

KRENZER 40 8)a der Sud  „ADB“ – das ultimative Anti-Depressions-Bier
,,Das selbstgebraute Bier vom Schaafchef‘‘
bernsteinfarben, süffig, extrem malzig & dezent gehopft
die Halbe (0,5 l) für 3.50 – die halbe Halbe (0,3 l) für 2.70

 

Krenzers ApfelWein in leckeren Sorten vom Fass:

Apfel & Wildbirne 6)8) l 2015, mild, leichter Gerbstoff

Krenzers Spätherbst-Cuvee 6)8) l 2015 einfach, kernig & süffig

Winterrambour mit Sternrenette 6)8) l 2016, kräftig in glänzendem Gold

jeweils 0,25 l – Glas für 2.50

 

 

 

Allergikerinfo
Menschen mit Allergien und Unverträglichkeiten sind uns herzlich Willkommen. Wir bitten diese jedoch ausdrücklich sich bei der Auswahl nicht nur auf die Hinweise zu den Allergenen an den Gerichten zu stützen, sondern sich von unserem geschulten Service- und KüchenTeam beraten zu lassen.  *Lammhackfleisch: kann bis zu 30% Schweinefleisch enthalten; 1a) mit Konservierungsmittel Nitrit 2) mit Farbstoff 3) mit Antioxidationsmittel  5) mit Phosphat  6) geschwefelt (enthält Sulfite) 8) alkoholhaltig; 9) koffeinhaltig a - Gluten; c - Ei; d - Fisch; e-Erdnüsse; f - Sojabohnen;  g - Milch; h - Schalenfrüchte;  i - Sellerie;  j - Senf; k - Sesam (von den verarbeiteten Brötchen); l - Schwefeldioxid und Sulfite

Rhönschaf launtschKroneW120ZimmerW120 Chef+GästeThekekernhaus R.A.S.T.kernhaus terasse ApfelSherrykernhaus laden Menschenkernhaus ladenRast innenkernhaus kellersherrygarageApfelzimmerApfelSherrySherrygläserApfelSherry Flaschen mit GläsernGeschenkkartonApfelblüte einzelnRhoenschafhotelDrei Äpfel auf TischSchafkopf aus HolzMaxine und MaxTeam 2009SchäferwagenSherry_Gläser_Flaschen_FässerMaxima Spatzeklösse