Kulinarische Nachrichten im Januar
Wir wünschen Ihnen ein gesundes und genussreiches 2000 + 12!
Beachten Sie bitte unsere Küchenempfehlung des Tages, denn es gibt jeden Tag eine andere Besonderheit aus unserer Rhönerlebnis-Ideenküche!
...und vor dem Essen sorgt ein halbtrockener ApfelSherry „Boikenapfel" aus 2004
(5 cl für 2.90) für die richtige WinterStimmung
Ganz neu: Rhöner ApfelSherry hoch 3 - TAPPAS !
Ein Glas (5cl) ApfelSherry „Klassik-halbtrocken" mit einer Scheibe Apfelwein-Baguette und gebrutzelter ApfelSherry-Salami vom Rhönschaf und ApfelSherry-Senf-Dipp 4.90
Apfel-Meerrettich-Süppchen
verfeinert mit einem Schuß Sahne 4.-
Der Januar-Verwöhnteller: „Schafe Winter-Antipasti"
...ein ganzer Teller voll mit Boskoopscheiben, Zucchinis, Champignons und Rhönerlebnis-Tomaten, Ackersalat sowie Babsis gebratene Lammstreifen, dazu gibt's leckere Kräuterkrustis
und sensationelles ApfelSherry-Senf-Chutney
12.90 ...die kleinere Portion gibt's für 10.90
Jürgens Lieblingsschmaus: „Seifertser Scheiterhaufen"
Gänsegeröstel mit Nüssen, Äpfeln und Zwiebeln auf einer hausgemachten Breikombination aus Erd- und Himmelsäpfeln von unserer Anne zünftig in die Pfanne gehauen 8.20 ...kleinere Portion 6.50
Mittlerweile schon ein Kult-Gericht: „Rhönerlebnis SchnatterPasta"
GänseKnusperHack mit Nüssen, Äpfeln und Zwiebeln und Rhöner Nüdelchen mit ein wenig Schmand von unserer Barbara zu einem leckeren Pastagericht veredelt dazu gibt's ungewöhnlichen ApfelSherry-SenfChutney
9.50 ...kleinere Portion 7.50
Ein „Muß-ich-haben" im Winter: „Boskoop-Nougatchino"
Eine Kugel hausgemachtes Nougateis auf warmen Boskoop-Rum-Likör mit einem heißen Espresso übergossen 4.50
Kleines Winter-Überraschungs-Eis 1.90
...und mit mit Bauer Bleuels Eierlikör 2.90
Jetzt ist die Zeit:
Marias warmer Bierlikör - mit Sahnehaube 0,02 l 1.90
Schmeckt auch im Januar: Seifertser ApfelCidre frisch vom Fass gezapft 0,25 l 2.20
Krenzers ApfelWein in 3 leckeren Sorten vom Faß:
Jakob Fischer 2011 der Rhönsommer im Glas Rheinischer Bohnapfel 2010 kräftig & süffig
Altweiber-Sommer 2011 mit feiner Restsüße
alle im 0,25 l - Glas für 2.20 Weitere Spezialitäten gibt's flaschenweise ab 6.90!
